Бесплатный звонок по России: 8 (812) 602 17 22
Главная   »   Новости   »   Вновь открылся Зимний сад в Астории

Новости

Вновь открылся Зимний сад в Астории
18.01.2013

В одном из старейших отелей Петербурга - Астории, открывается исторический ресторан - Зимний сад. Как и сама гостиница, он имеет свою легенду. Сто лет назад зал посещал весь петербургский бомонд. Это было одно из самых модных мест, куда стремились попасть, чтобы весело провести время, вдоволь пообщаться с друзьями и отведать вкуснейшие яства. Прошел целый век и в честь новой жизни ресторана шеф-повар Иэн Миннис бережно воссоздал старейшие рецепты, сохранившиеся в архивах, по которым готовили кулинары прошлых времен.

Жареных перепелов, молочных поросят и  цыплят по-ростовски в начале двадцатого века заказывали чаще всего. Также в меню входили блюда из рыбы, например свежайшая форель, которую ловили в Гатчине. Было модно у гурманов каждое следующее посещение ознаменовать новым вкусом: к столу подавали икру разных рыб. Ну и как же без хорошего вина? В отеле Астория предлагались лучшие сорта Бордо и Шампани. Все эти кулинарные изыски теперь вновь в меню ресторана «Зимний сад».

Нынче постояльцы Астории на завтрак смогут заказать горячие блинчики, начиненные яйцом и луком, со сметанкой и икрой. Любители более здоровой пищи предпочтут домашний творог и чернику со сладким сабайоном. Последнюю неделю января (с 23 числа) в Зимнем ресторане будет проходить Трюфельная неделя, в честь открытия нового зала. Виртуозы кулинарного дела, под управлением маэстро Иэна Минниса порадуют своих гостей тончайшим вкусом, разнообразием и изысканными ароматами своих блюд.

В конце прошлого года гостиница Астория отметила свой столетний юбилей. Этот отель - живая история и значимый объект в жизни города. В нем во все времена останавливались популярнейшие деятели России: политики, писатели, музыканты, лидеры государств, актеры. Множество известных зарубежных гостей также предпочитают жить в этом шикарном пятизвездочном отеле. Стоит отметить, что, несмотря на прочно завоеванную популярность, администрация гостиницы всегда стремится сделать что-то новое, привлечь оригинальностью идей, создать неповторимый колорит особого старого Петербурга.

Прекрасные интерьеры холлов, уютные, технически оснащенные номера, вид на Исаакий, открывающийся из окон некоторых комнат, расположение отеля  Астория - все создано для комфортного отдыха и плодотворной работы гостей. Если вы запланировали поездку в Петербург и хотите увезти с собой уникальные впечатления, то обязательно остановитесь в Астории. Незабываемой станет и свадебная церемония, проведенная в Зимнем саду. А уж первая брачная ночь в одном из номеров легендарной гостиницы станет полной гарантией дальнейшего безоблачного семейного счастья!

Зимний сад в отеле Астория


« Назад